Возможно, не самый древний, но точно самый необходимый инструмент в нашей жизни – нож. В список 10 самых необходимых вещей на необитаемом острове он обязательно должен входить. Нож не менее велик, чем колесо, потому что сфера его применения не имеет границ. Он режет, рубит, срезает, вырезает, отрезает, протыкает, вскрывает, разделывает, колет и т.д. Выбирают нож в зависимости от цели. На кухню берут обычный кухонный или разделочный, если нужно. Они делаются из стали, как, впрочем, и все ножи. Самые лучшие ножи для кухни – это японские или швейцарские. Сталь – это удивительный металл. Она, не имеющая аналогов по прочности, тем не менее, обладает и гибкостью. Вот почему специальная закаленная сталь так ценилась при изготовлении самурайских ножей и других боевых орудий. Сталь, разогретую донельзя, куют и гнут прямо по живому, она податлива, как пластилин. Орудия из многослойной стали славятся своей прочностью на весь мир.
В походе принято использовать туристический нож, хотя подойдет обычный армейский, он, хоть и тяжеловесный, но удобный и обладает крепко зафиксированным лезвием. Туристический нож многофункционален, там есть и пилка, и отвертка, и даже компас. К тому же, они удобной формы и могут послужить где угодно – как при установке палатки, так и при готовке ужина или разведении костра.
Самые популярные ножи – это складные ножи. Они многофункциональные, они небольших размеров, они удобны и применимы в любой непредвиденной жизненной ситуации. Лезвие фиксируется, рукоять подогнана под пальцы. Очень удобная вещь.
