Кроликов начинают откармливать за 6 недель до убоя. Лучший период для убоя – ноябрь-февраль. Так как в холодное время года мех кроликов становится наиболее густым и прочным, мех блестит, благодаря физиологическим особенностям этих животных и преобладанию в рационе кормления высокобелковых кормов. Желательно забивать молодых кроликов в возрасте 4-5 месяцев. Их привес до этого момента составляет 25-30гр на одну кормовую единицу, а в дальнейшем понижается до 10-15гр. Время откорма можно условно разделить на 3 периода, каждый из которых длится 2 недели. Во время первого периода доля концентратов в рационе достигает 50%. Во второй следует ввести корма, способствующие большему жироотложению: кукуруза, горох, фасоль, ячмень, овес, картофель. Все это следует запаривать, готовя полусухую мешанку, в которую нужно добавить костную муку, соль, рубленую крапиву.