Среди забот главы семейства дачников не только обеспечение безопасности других членов семьи на воде и на суше, но и защита от радиации. Поднявшиеся в небо 25 лет назад радиоактивные облака – последствия Чернобыльской катастрофы, — разнесли на тысячи километров частицы веществ, представляющих опасность для здоровья и жизни людей.
Для начала следует приобрести или взять на время дозиметр радиоактивности, с помощью которого измерить уровень радиации в предполагаемом месте отдыха. Выпавшие в 1986 году дожди заразили землю далеко не везде, принесенная ими искусственная радиоактивность распределена неравномерно. В одних местах уровень радиации находится в пределах естественного фона и не представляет угрозы, в других – уровень может превышать безопасный. Стоит ли говорить, что не следует отдыхать в такой «курортной зоне».
Еще одна опасность – растения, в которых накапливаются радиоактивные нуклиды, соли тяжелых металлов. Как приятно провести день в лесу, собирая ягоды и грибы, а вечером поужинать тем, что собрано за день. При этом не стоит забывать, что такие ягоды, как черника, впитывают в себя, как губка, поступающие из почвы с соками растений радиоактивные вещества. Перед тем, как есть или употреблять для заготовки на зиму любые лесные ягоды, проверьте их, используя дозиметр. Для получения объективных показаний разотрите горсть ягод в пюре, а уж затем проводите измерения.
Большинство видов грибов, начиная от простых сыроежек и заканчивая деликатесами – белыми грибами – годами накапливают в грибнице соли тяжелых металлов и всевозможные радионуклиды. Затем эти вещества поступают в растущий гриб, а вместе с ним могут попасть на ваш стол. Возьмите из лукошка с добычей несколько грибов разных видов, мелко посеките их ножом, а полученную кашицу проверьте прибором на наличие радиоактивности. Имейте в виду, что даже в местах с невысоким радиоактивным фоном могут попасться грибы, накопившие столько радионуклидов, что их употребление в пищу может серьезно повредить здоровью.
Приведенные правила просты и не требуют больших затрат времени и сил, поэтому не пренебрегайте ими, особенно если с вами вместе отдыхают дети – радиоактивные вещества, попадающие в организм вместе с пищей, для них особенно опасны.
