Приведем некоторые выдержки из книги биолога, доктора наук Т.Ю. Угаровой. Растение любого вида, формируя урожай, выносит из почвы значительное количество минеральных веществ. Известен вынос из почвы основных питательных веществ, в расчете на единицу веса урожая культуры. Растению необходимы, как минимум, 17 различных элементов, а 14 из этих веществ уже находятся в почве.
Часть из данных веществ, которые требуются растению в больших количествах (в килограммах на тонну), их называют «макроэлементы». Остальные элементы необходимы не меньше, просто в количествах примерно в 1000-10000 раз меньше. Их называют «микроэлементы». Пример: недостаток на одной сотке в 2 г бора, создает последствия не менее разрушительные, чем нехватка 2 кг, например, азота. К макроэлементам принято относить: Азот (N), Калий (К2О), Фосфор (Р2О5).
Чтобы овощные и ягодные культуры непрерывно росли, принося максимально возможный урожай, и чтобы плоды и корнеплоды имели наибольшую питательную ценность, необходимые элементы должны быть в почве не только в необходимом количестве, но и в правильной (оптимальной) пропорции. Для каждого вида, конечно, своей. А вот внесение одного, пусть действительно необходимого, элемента, не повысит урожайность культуры, а может даже и снизить его, повредив растениям, уходшив качество продукции. Можно сказать, именно практика «непропорционального» применения удобрений может приводить к тому, что некоторые огородники уже не доверяют «химии».
Не так уж и много этих бесценных элементов. Для них, мы приводим таблицу, чего и сколько за сезон каждым растением потребляется (в расчете на одну тонну готовой продукции):
Культура: Азот/Фосфор/Калий
Капуста ранняя: 3,4 / 1,2 / 3,6
Капуста поздняя: 3,5 / 0,8 / 3,1
Морковь: 2,9 / 1,2 / 4,1
Свекла: 4,5 / 1,4 / 4,9
Лук репка: 2,7 / 1,2 / 4,9
Помидоры: 2,4 / 0,8 / 3,8
Огурцы: 3,4 / 1,7 / 5,0
Горох: 66 / 16 / 20 (!)
Вот, наверное, все, что можно сказать по поводу «удобрений», а точнее, микро- и макроэлементов. Как этим воспользоваться – каждый решит сам. По крайней мере, перед тем, как определить необходимое количество неорганической смеси, наверное, необходимым будет проведение реального анализа почвы… Делая расчет, не забудьте, что в одном килограмме нитроаммофоски, с соотношением 16 к 16 к 16, например, содержится фосфора, азота и калия – ровно по 160 грамм. Если не путать, и считать правильно – все должно получаться.
Число же «подкормок» за сезон варьируется от 1-2 до 8-9 в зависимости урожайности культуры и количества периодов плодоношения и созревания. Расход, конечно, зависит и от культуры, и от состояния почвы. Пример: участок 1 сотка, целиком используется под редис. Каждый год вносится: азот 1,5, фосфор 0,7, калий 2,2, также магний и сера (как сопутствующие продукты), из микроэлементов нужен бор, а на кислой почве- еще и молибден. Но, для редиса расход – пожалуй, самый малый (а самый «щедрый» — для кабачков цукини, в среднем на сотку это будет около 25 килограммов удобряющей «смеси»).
И, в заключение, хочется отметить: удобрения – удобрениями, но чтобы они не были в результате потрачены напрасно (то есть, чтобы растения их смогли усвоить и переработать), необходимо создать растениям оптимальные условия. Тогда минералы перейдут в белки, пектин, витамины, и другие ценные вещества.
Молибден: нужен организму, чтобы поддерживать состояние костной ткани – молибден задерживает в организме фтор, который, в свою очередь, не дает разрушиться зубам, обеспечивая профилактику кариеса. Молибден также регулирует обменные процессы, участвуя в процессах роста.
Бор: также необходим, и человеку, и растениям. Когда в почве недостаточно бора, растения плохо цветут, часто болеют, если совсем нет бора – чаще гибнут. У человека бор задерживается костной тканью, принимая участие в ее формировании. И предохраняет нас от такого заболевания, как остеопороз (еще, бор важен для суставов). Существует большое количество и других микроэлементов, необходимых организму и растениям также не меньше.
Что ж, может быть, у данного метода найдутся как сторонники, так и противники. Ждем Ваших мнений в комментариях.
