Ведь нет ничего совершенного, и в бытовой технике тоже. Стеклокерамическая плита – это разновидность электрической простой. Минус ее в том, что она требует больших энергетических затрат. Это означает, что проводка должна быть в полном порядке, к тому же, это дороже. Ведь газ дешевле электричества. Да и сами плиты стоят дороже, чем газовые. Вот, пожалуй, и все недостатки – упираются в деньги.
По качеству работы электрическая плита лучше. Об нее вы так просто не обожжетесь, ведь в ней нет огня. Она не станет пережигать кислород в куне и отравлять вас переработанным газом (микрочастицы которого все равно выделяются). Ведь она работает не электричестве. Такая плита красива, функциональна. Греется она так же хорошо, и даже быстрее.
Вы можете купить небольшую плиту, если в большой нет надобности – варианты размеров имеются. К тому же, разнится и количество конфорок – может быть две, четыре, шесть. Конфорки – обычно чугунные. В связи со своим устройством, электрическая плита может работать только с посудой с гладким дном; неровности очень сильно увеличивают потребление энергии.
