Плоскорез представляет собой прямоугольный лист железа, небольшой, с длинным лезвием (одна сторона заточена), который под углом 90 градусов крепится к рукояти. Бывает плоскорез большой и маленький. Им очень удобно убирать мелкие сорняки, срезать пласты почвы. Окучивать, иногда рыхлит.
Плоскорез может сделать канавки и грядки, а также косить заросли и ненужных кустарников или травы (выборочно, не так, как коса) одним словом, во многих случаях помогает подготовить к посадке почву.
Однако, некоторые стремятся заменить плоскорезом все. Это невозможно. Ведь плоскорез никогда не сможет выполнять те работы, что и лопата – перевернуть крупный пласт земли, вырвать глубоко засевшие корневища сорняков. Он только срежет их, раздробит на меленькие, и они станут разрастаться. Как мотыга или как грабли, он тоже непригоден. Функции косы выполняет лишь изредка.
