Молочные вены снабжают вымя коровы кровью для выработки молока. Чтобы получился литр коровьего молочка, необходимо прогнать 500 литров крови. Поэтому, эти вены должны быть хорошо развиты, должны прощупываться и располагаться близко к коже. Само вымя по форме делят на три типа – чашеобразное, округлое или козье.
Округлое имеет почти сферическую форму, сходится с брюхом почти под прямым углом. Чашеобразное – крупное, основание широкое, далеко распространяется по животу коровы. Такое вымя считается наиболее предпочтительным для молочных коров. А вот козье вымя – это не вариант. Оно отвислое, треугольное, неправильное. С таким выменем корова дает низкий удой.
Помимо вымени, важно и все остальное в молочной корове. Например, живот должен быть большим, грудная клетка – широкой, развитой. А вот ноги могут быть тонким; шкура должна легко собираться в складку, демонстрируя отсутствие жира. Не должен быть у молочной коровы толстый хвост. Желательно, чтобы ребра шли к позвоночнику косо, а не перпендикулярно, и имели широко межреберное пространство. Это говорит о развитых легких.
