С ней мы уже знакомы, и с ее целебными свойствами – тоже. Она полна витаминов (особенно витамина В), а также в ней много белков, протеина. Например, если высушить чечевицу на солому, то в не все рано останется 10% протеина. А в зелени этой травы – около 25-30% белка. То – очень много, особенно учитывая, что белок ценный строительный материал как для взрослых животных, так и для молодняка.
Это бобовое растение дают животным без остатка. В ход идет и зеленая масса, и ценные семена, и даже шелуха, и солома из чечевицы. Сено из чечевицы – пожалуй, даже лучше отборного лугового сена.
Растет чечевица хорошо, особенно на плодородных черноземах, любит обильный полив. Урожай дает хороший. Переносит морозы. Очень ценная вещь на ферме.
