Если у вас большая семья, а дел невпроворот, то хлеборезка упростит вам жизнь. Не нужно буде регулярно нарезать батоны и булки хлеба, тратя время, кроша, мучаясь. Хлеборезка делает это за считанные секунды, причем предельно аккуратно. Никаких отходов. Как она работает? До смешного просто.
Есть лоток. Вы туда кладете хлеб. Он падает вниз, и в этом время на него обрушиваются автоматические ножи (иногда-ленточные ножи). Выходит уже готовая продукция. В зависимости от режима скибки получаются тонкие или толстые. Выбирайте удобную хлеборезку, такую, чтоб не занимала много места, из нержавейки.
Вообще, при выборе первым делом смотрите на цену. Если она низкая, вряд ли хлеборезка хорошая. Также важно обратить внимание н атакую вещь, как смазка ножей. Они должны смазываться сами в течение работы.
И еще – если планируете резать разный хлеб, берите такую хлеборезку, которая сама определяет плотность хлеба и меняет силу надреза. Ведь легкий, воздушный хлеб резать сложнее.
