Вешенки и шампиньоны – самые популярные грибы, а потому самые любимые. Они очень вкусные, и вкусы их во многом похожи, хотя шампиньоны считаются более элитными. Кому-то нравятся кругленькие упругие шампиньоны, кто-то – верный поклонник вешенок. Выясним, что же лучше для всех.  

Мокрая гниль очень опасное шампиньонам паразитическое заболевание.

 Можно с уверенностью сказать, что огромное количество людей просто обожает грибы в любом виде, жареные, вареные, маринованные. И почему бы не попробовать самому вырастить эти прекрасные творения природы? Ведь для этого не нужно много места, много времени, много усилий, нужно лишь заинтересоваться и рискнуть попробовать…

За прошедшие 10 лет производство грибов в России утроилось, но ее внутренний рынок по-прежнему далек от насыщения и спрос значительно превышает предложение.
Один из способов выращивания вешенки – экстенсивное культивирование. Экстенсивный метод выращивания вешенки прост, дешев, удобен для садоводов-любителей…