Цветам принадлежит одно из ведущих мест в зеленом строительстве. Их высаживают на парадных местах, ими украшают улицы и площадки, сады и скверы, приусадебные участки, санатории, пионерские лагеря, дома отдыха.
Среди множества видов выращиваемых цветочных культур особое место занимает гвоздика, которую широко применяют для озеленения и цветочно-декоративного оформления, а также для выращивания на срез в открытом и закрытом грунте.
Окраска цветков гвоздики бывает белая, желтая, красная — самых разнообразных оттенков, пестрая и полосатая, с самыми различными сочетаниями. Величина их также колеблется в значительных пределах: от небольших цветочков у диких и некоторых культурных форм (перистая) и до очень больших цветков (крупноцветковая), достигающих нескольких сантиметров в диаметре. Очень разнообразна гвоздика по форме цветков и соцветий. Наряду с одиночными (сорта китайской гвоздики и некоторые другие виды) есть сорта махровые (голландские и перистые). Лепестки у нее бывают круглые и цельные (фламандская гвоздика), бахромчатые по краям (многие группы голландской гвоздики), глубокорассеченные (пышная и некоторые сорта китайской гвоздики). Цветки собраны в зонтиковидные соцветия (турецкая гвоздика) или одиночные на длинных цветоножках (некоторые крупноцветковые голландские сорта).
Приятный сильный запах их является характерным признаком многих, особенно голландских и перистых гвоздик. При надлежащем подборе сортов время их цветения можно растянуть на весь год. Присущая многим видам неприхотливость к условиям среды (сухость воздуха, малопитательный грунт), способность развивать сильную мочковатую корневую систему, образовывать дернины и вместе с тем декоративно цвести являются весьма важной предпосылкой их широкого использования в озеленении. Все эти качества делали возможным разнообразное и широкое применение гвоздик в цветоводстве.
Многие голландские виды (Гренадин, Шабо, Маргарита), а также турецкая и китайская гвоздики являются очень ценными растениями для декоративных оформлений наших садов. Два последних вида широко применяют при создании клумб, рабаток, а также как бордюрные растения, для декорирования каменистых и бросовых участков на промышленных предприятиях, укрепления насыпей вдоль дорог и пр.
Особенно широкое применение получило выращивание гвоздик на срез. Для этого лучше выращивать такие сорта: Шабо, Маргарита, Коцюбинского, Рижская, Никитская, а также ремонтантную группы Сим.
Большую ценность представляет собой гвоздика и как горшечное растение. Каждый из названных видов имеет большое количество сортов. Кроме того, в дикорастущей флоре нашей страны есть много видов, которые представляют большой интерес для внедрения в зеленое строительство. Дикорастущие виды наряду с полезными свойствами стойких дернинообразователей имеют особую декоративную привлекательность, представляют интерес как исходный материал для селекционной работы. Для правильного использования в цветоводстве различных видов гвоздик необходимо знать историю культуры, ботанические и биологические особенности, географическое распространение, способы размножения и методы выращивания.