Не стоит думать, что взбивание пенных кремов и прочего – это удел аристократии, а нам, простым людям, миксер ни к чему. Очень даже к чему, и применений у него куда больше, чем «декоративно-десертное». Крем, коктейль, гоголь-моголь, в конце концов – это понятно. А еще миксер часто используют для взбивания теста, для тех же блинчиков. Иначе можно морочиться с комками до вечера, и так и не поесть.